혈관 건강 지킴이, 비트의 놀라운 효능
비트란 무엇일까요? 비트는 사탕무우와 비슷하게 생긴 채소로, 뿌리채소의 일종입니다. 짙은 붉은색을 띠는 것이 특징이며, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 오랫동안 유럽과 아시아 일부 지역에서 식용으로 재배되어 왔으며 최근 들어 건강 기능성에 대한 관심이 높아지면서 더욱 주목받고 있습니다. 비트의 붉은 색소는 베타인이라는 성분 덕분인데, 이 성분은 혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져…